Resep Sayur Sop

Tuesday, March 15th, 2016 - Resep Sayur

Resep Sayur Sop Ayam Gurih Dan Nikmat – UmmiFairuz.com-, Siapa sih yang tidak tahu sayur sop? Sahabat ummi di sini semuanya pasti tahu dan pernah mencicipi sayur sop, iya kan? Sayur yang sangat populer ini bisa terbuat dari potongan sayur-sayuran yang dikombinasikan dengan potongan daging ayam, daging sapi, tetelan atau potongan bakso juga biasanya ada. Naah, meskipun populer apakah sahabat ummi bisa membuatnya? Masa enggak? Mudah kok cara membuatnya. Begini nih resep sayur sop dan cara membuatnya yang mudah dan sederhana.

Resep Sayur Sop Ayam Sederhana Tapi Enak

Resep Sayur Sop Ayam Sederhana Tapi Enak

resep sayur sop – source image : tabloidkuliner.com

Hidangan sayur sop sangat cocok sekali saat sarapan pagi hari, rasanya segar sekali. Bahkan sayur sop ini dipercaya dapat dijadikan obat gejala flu, banyak orang-orang cina mengobati gejala flu dengan memakan sayur sop ayam hangat. Cara membuatnya pun sangat mudah sekali, silahkan bagi bagi sahabat ummi yang ingin membuat sayur sop ayam di rumah masing masing siapkan dulu bahan-bahan berikut ini:

Bahan-Bahan Untuk Resep Sayur Sop Ayam:

  • 1/4 kg ayam kampung dipotong kecil-kecil
  • 2 batang wortel, lalu diiris
  • Daun kol secukupnya
  • 3 batang daun bawang
  • 3 batang daun seledri
  • Goreng bawang secukupnya
  • 3 buah kentang diiris seperti dadu
  • Kembang kol, lalu diiris secukupnya
  • Penyedap rasa
  • Tomat merah, lalu potong-potong
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sachet kaldu ayam
  • 1 sdm merica
  • 2 sdt garam

Itulah bahan-bahan untuk resep sayur sop ayam yang enak dan gurih, dan berikut adalah cara membuatnya:

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong
  2. Rebus sampai matang, lalu angkat
  3. Sambil menunggu silahkan Haluskan bumbu yang mau dihaluskan tadi
  4. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng
  5. Kemudian masukan air secukupnya ke dalam tumisan tersebut
  6. Tunggu sampai mendidih, sambil siapkan sayuran yang dipotong potong tadi.
  7. Kalau sudah mendidih silahkan masukan potongan ayam dan sayuran yang sudah dipotong ke dalam rebusan tadi
  8. Tambahkan gula, penyedap rasa dan garam. aduk sampai rata dan benar-benar matang
  9. Apabila sudah matang silahkan angkat dan taburi dengan goreng bawang
  10. Sop ayam siap untuk dihidangkan

Nah, begitulah cara membuat sayur sop ayam yang mudah dan sederhana. Penasaran untuk membuatnya? Silahkan praktekan di rumah sahabat ummi masing masing. Baca juga ya resep pepes ikan mas yang enak ala sunda. Sampai jumpa lagi..

 

Resep Sayur Sop | Admin | 4.5