Resep Goreng Ayam Kremes

Tuesday, March 8th, 2016 - Resep Ayam

Resep Goreng Ayam Kremes Enak Dan Renyah – UmmiFairuz.com-, Berbicara tentang ayam memang banyak sekali cara mengolah ayam menjadi masakan yang enak dan lezat, tetapi kali ini ummi akan berbagi resep goreng ayam kremes. Mungkin di lain waktku ummi akan berbagi lebih banyak seperti resep ayam rica-rica, ayam bakar, dan lain-lain. Oke, bagi sahabat ummi yang penasaran dengan resep goreng ayam kremes dan tidak sabar untuk mempraktekannya di rumah silahkan simak artikel di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Kremes Yang Enak Dan Halal

Resep Goreng Ayam Kremes Yang Enak Dan Halal

Resep Goreng Ayam Kremes – source image by resepumi.com

Bagi sahabat yang bosen dengan ayam goreng yang gitu-gitu aja, bisa dicoba dengan ditambahkan kremes-kremes agar tampilan ayam goreng tersebut lebih menarik dan rasanya pun ada tambahan variasinya. Masakan tersebut bisa disebut dengan ayam goreng kremes, akan lebih mantap lagi kalau dimakan sama sambal dan lalabannya. Nah.. bagi sahabat ummi yang ingin membuatnya, silahkan simak resep goreng ayam kremes di bawah ini.

Bahan-bahan untuk resep goreng ayam kremes yang enak dan renyah:

  • Daging ayam 1 ekor yang dipotong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 2 tangkai serai yang dimemarkan
  • Santan secukupnya

Bahan bumbu ayam goreng yang dihaluskan

  • 5 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4butir kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan kremes ayam goreng

  • 350 ml air rebusan ayam
  • Tepung beras secukupnya

Itulah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk resep goreng ayam kremes, dan cara membuatnya adalah:

  1. Pertama-tama cuci ayam sampai bersih
  2. Rebus ayam beserta bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi
  3. Masukan santan ke dalam rebusan tersebut
  4. Ungkep ayam dengan api kecil sampai matang.
  5. Jangan lupa air rebusan tersebut jangan sampai habis karena akan digunakan untuk membuat kremes
  6. Angkat ayam dan saring air sisa rebusan tersebut
  7. Tambahkan tepung beras ke dalam air rebusan (kurang lebih 350ml) yang sudah di saring tadi dan aduk sampai rata.
  8. Siapkan katel yang sudah di isi minyak untuk menggoreng
  9. Celupkan ayam ke dalam adonan kremes
  10. Lalu goreng sampai matang dengan warna kuning keemasan.
  11. Kalau sudah matang silahkan angkat goreng ayam dan tiriskan
  12. Nah, sisa adonan kremes tadi bisa langsung digoreng dan kalo sudah matang bisa langsung ditaburkan ke atas ayam goreng yang sudah matang tadi.
  13. Dan ayam goreng kremes pun siap untuk dihidangkan.

Begitulah cara membuat ayam goreng kremes, mudah kan? Silahkan sahabat ummi mencobanya di rumah. O ya, Hidangan ayam goreng kremes tersebut akan lebih nikmat kalo dicicipi beserta dengan sambal dan lalabnya seperti mentimun, daun kemangi, daun selada, irisan tomat, kol, jengkol, petai dan lain-lain. Sampai jumpa lagi di resep ummi yang selanjutnya..

Resep Goreng Ayam Kremes | Admin | 4.5