Resep Daging Teriyaki

Monday, September 7th, 2015 - Resep Jepang

Resep Daging Teriyaki Makanan Khas Jepang – UmmiFairuz.com,- Jika Anda penggemar masakan Jepang, sudah pasti tahu tentang menu beef teriyaki. Beef teriyaki merupakan olahan daging sapi yang dimasak menggunakan saus teriyaki. Saus ini terbuat dari campuran kecap manis, bawang putih, jahe dan mirin.

Saat ini, saus teriyaki sudah banyak dijual dalam kemasan siap pakai. Namun mengingat mirin merupakan jenis bumbu dapur Jepang yang mengandung alkohol, maka sebaiknya Anda menggunakan saus teriyaki buatan sendiri dengan mengikuti resep daging teriyaki di bawah.

Resep Daging Teriyaki Makanan Khas Jepang Peraktis dan Halal

Sebelum membuat beef teriyaki berdasarkan resep daging teriyaki, sebaiknya Anda memilih daging yang tidak mengandung lemak dan otot sehingga akan cepat empuk saat dimasak. Selain itu, masukkan terlebih dahulu daging ke dalam freezer supaya lebih mudah saat mengiris daging. Jika Anda tidak sabar untuk membuatBeef teriyaki maka langsung saja simak resep daging teriyaki yang kami sajikan di bawah ini.

Resep Daging Teriyaki Khas Jepang dan Cara Membuatnya

Bahan Utama Resep Daging Teriyaki Makanan Ala Jepang :

  • Daging sapi bebas lemak (500 gram) dipotong tipis
  • Air (200 ml)
  • Bawang bombay (2 buah)
  • Jahe (2 ruas)
  • Merica bubuk (1 sendok teh)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Gula pasir (2 sendok makan)
  • Kaldu bubuk (1 sendok teh)
  • Larutan tepung maizena (3 sendok makan)
  • Kecap manis (50 ml)
  • Minyak goreng ( 2 sendok makan)

Itulah Bahan-bahan Resep Daging Teriyaki Makanan Khas Jepang Yang Harus Disedikan, Dan Berikut adalah Cara Membuat Daging Teriyaki Makanan Khas Jepang yang Enak dan Halal :

  1. Siapkan wadah untuk merendam potongan daging sapi dengan kecap manis, bawang putih, merica dan jahe. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay sampai harum
  3. Lalu, masukkan daging sapi bersama bumbu rendamannya, aduk-aduk sampai daging berubah warna
  4. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata
  5. Masukkan larutan maizena sambil terus diaduk, masak hingga mengental
  6. Angkat dan daging sapi teriyaki siap disajikan

Resep daging teriyaki ini cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah karena bahan-bahannya ada di sekitar kita. Menu daging teriyaki biasa disajikan dengan nasi putih hangat ditambah dengan minuman dingin.

Dengan resep daging teriyaki, Anda bisa membuat daging teriyaki yang rasanya tidak kalah enak dengan beef teriyaki yang biasa disajikan di restoran-restoran Jepang. Selain lebih hemat, Anda dapat memastikan daging teriyaki yang Anda santap terjamin kehalalannya.

Resep Daging Teriyaki | Admin | 4.5